Nuevos alimentos, aceptación y efecto en el desarrollo agroalimentario según sexo
El trabajo trata de analizar la estructura de decisión del consumidor ante un producto étnico a través de la teoría means-end chain (cadena de medios-fines). Esta metodología considera en la estructura de la decisión los aspectos de la personalidad junto con los clásicos atributos. Además, se ha pre...
Shranjeno v:
| izdano v: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad de los Andes
2013
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199228426003 |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|