La activación de los SIAL vía el agroturismo: análisis del potencial de articulación en cuatro territorios queseros de América Latina
La articulación entre la producción agroalimentaria y el turismo ha sido considerada como una de las estrategias viables para activar los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Esa propuesta se ha fundamentado en la estrecha relación entre el territorio, la proximidad de los actores y los pro...
Salvato in:
| Pubblicato in: | Agroalimentaria |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad de los Andes
2012
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199222712010 |
| Tags: |
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