Tendencias organizativas y tecnológicas de la industria agroalimentaria global y su manifestación en Venezuela
La estructura económica global evoluciona en sentido opuesto a la sustentabilidad. Las tendencias en la producción (acelerado consumo de recursos e incremento de la contaminación), en la tecnología (profusión de megadesarrollos) y en la organización industrial (concentración en pocas multinacionales...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Päätekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Universidad de los Andes
2007
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199216580007 |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|