טוען...
Caracterização molecular de acessos de mandioca biofortificados com potencial de uso no melhoramento genético
A mandioca apresenta potencial como fonte de carotenóides na alimentação humana, em especial B-caroteno (nas raízes amarelas) e licopeno (nas raízes rosadas). Assim, a possibilidade da mandioca ser, além de fonte de calorias, uma fonte de vitaminas e antioxidantes, é encarada como forma de melhorar...
שמור ב:
הוצא לאור ב: | Revista Ciência Agronômica |
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Main Authors: | , , , , |
פורמט: | Artigo |
שפה: | Português |
יצא לאור: |
Universidade Federal do Ceará
2011
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נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=195318915027 |
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