Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni. UNA REVISIÓN

Stevia (Stevia rebaudiana(Bert.)Bertoni) esunaespeciedel géneroSteviade la familia de lasAsteráceasnativa de la regióntropicaldeSudamérica.Es una plantaconsiderada medicinal, pues varios estudios demuestran quepuede tener efectos beneficiosos sobre la diabetes tipo II,ya que posee glicósidos con pro...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Cultivos Tropicales
Autor principal: Michel Martínez Cruz
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas 2015
Materias:
Agrociencias
Diabetes
glicósidos
edulcorantes
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193243640001
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