Revisión bibliográfica. APUNTES SOBRE EL CULTIVO DE LA YUCA (Manihot esculenta Crantz). TENDENCIAS ACTUALES
La yuca es un alimento básico para muchas familiascampesinas de escasos recursos, ha constituido un valiosoalimento desde la época de los aborígenes, mucho antes de lallegada de los españoles formando parte del surtido de raícesy tubérculos que los cubanos comúnmente denominamos viandas. En el prese...
Gardado en:
| Publicado en: | Cultivos Tropicales |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
2011
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193222357004 |
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