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DETERMINACIÓN DE INDICADORES DE CALIDAD EN 11 GENOTIPOS DE LA ESPECIE Phaseolus vulgaris, L

El estudio de la calidad en el grano de frijol permite brindar una mayor información tanto a productores como a consumidores. La calidad en el grano de frijol está basada en la determinación de sus características químicas, físicas y culinarias. La presente investigación tuvo como objetivo la caract...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Cultivos Tropicales
Autores principales: Yuliem Mederos, Inés M. Reynaldo
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas 2007
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193217894007
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