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Caracterización química y validación de residuos de aceite de palma (Elaeis guineensis) y sebo ovino como materias primas grasas protegidas de la degradación ruminal

Se determinaron las características químicas, antes y después de filtrado, de los residuos de aceite de palma africana (Elaeis guineensis) y del sebo ovino, diluido a 50, 92 y 121°C. Se analizó el agua residual del filtrado y el perfil de ácidos grasos, como posibles fuentes de grasas protegidas de...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Principais autores: F. Proaño, J. Stuart, Bertha Chongo, L. Flores
פורמט: Artigo
שפה:Espanhol
יצא לאור: Instituto de Ciencia Animal 2015
נושאים:
גישה מקוונת:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193036208007
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