Caracterización química y validación de residuos de aceite de palma (Elaeis guineensis) y sebo ovino como materias primas grasas protegidas de la degradación ruminal
Se determinaron las características químicas, antes y después de filtrado, de los residuos de aceite de palma africana (Elaeis guineensis) y del sebo ovino, diluido a 50, 92 y 121°C. Se analizó el agua residual del filtrado y el perfil de ácidos grasos, como posibles fuentes de grasas protegidas de...
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| Gepubliceerd in: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Hoofdauteurs: | , , , |
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Instituto de Ciencia Animal
2015
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193036208007 |
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