Uso de la modelación matemática en los procesos de fermentación en estado sólido de sustratos fibrosos destinados a la alimentación animal
La Fermentación en Estado Sólido (FES) de residuos fibrosos es una de las técnicas más prometedoras para la producción de alimento animal por vía biotecnológica. En Cuba, a partir de fermentaciones rústicas, se han obtenido numerosos productos de gran utilidad, como la Saccharina, el Sacchamaíz y e...
Na minha lista:
| Udgivet i: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Instituto de Ciencia Animal
2012
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193024447001 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|