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Balance y digestibilidad del nitrógeno, al utilizar la vinaza de destilería como sustituto parcial de la fuente proteica en cerdos en crecimiento-ceba

Se utilizaron seis cerdos machos castrados Yorkshire-Landrace x Duroc, con peso promedio de 35 kg, en un diseño cuadrado latino 3 x 3. El objetivo fue determinar el balance y la digestibilidad del nitrógeno en dietas convencionales de maíz-soya, donde se sustituyó 0, 15 y 30 % de la proteína de la s...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Principais autores: Maryen Alberto, Lourdes Savón, Olga Martínez, L. Mora, M. Macías
פורמט: Artigo
שפה:Espanhol
יצא לאור: Instituto de Ciencia Animal 2011
נושאים:
גישה מקוונת:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193022245010
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