Balance y digestibilidad del nitrógeno, al utilizar la vinaza de destilería como sustituto parcial de la fuente proteica en cerdos en crecimiento-ceba
Se utilizaron seis cerdos machos castrados Yorkshire-Landrace x Duroc, con peso promedio de 35 kg, en un diseño cuadrado latino 3 x 3. El objetivo fue determinar el balance y la digestibilidad del nitrógeno en dietas convencionales de maíz-soya, donde se sustituyó 0, 15 y 30 % de la proteína de la s...
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| Publicat a: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Instituto de Ciencia Animal
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193022245010 |
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