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Complejo enzimático celulasa. Su potencialidad en dietas con Saccharina

Para evaluar las enzimas exógenas en la alimentación de pollos de ceba con ingredientes de bajo valor nutritivo, se desarrolló un trabajo experimental con un complejo enzimático de celulasa y xilanasa con dietas que contenían 10 % de Saccharina en sustitución del cereal (maíz). Se utilizaron 420 pol...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Main Authors: Esmeralda Lon-Wo, N. Dale, Mayra Cárdenas
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto de Ciencia Animal 2002
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018103006
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