Estudio de la carga microbiana en el bagazo de caña de azúcar fresco como sustrato para la alimentación animal, mediante fermentaciones en estado sólido
Para utilizar el bagazo de caña de azúcar en fermentaciones en estado sólido, se estudió su carga microbiana y la influencia de la microbiota autóctona en dos variantes, durante 21 d de fermentación. Para esto se realizó un experimento con un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial (...
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| Publicat a: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Instituto de Ciencia Animal
2002
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018080010 |
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