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Respuestas fisiológicas en ratas que consumen harina de granos crudos de vigna (Vigna unguiculata) en sustitución de la torta de soya comercial. Morfometría y análisis histológico de los órganos digestivos

Se emplearon 36 ratas machos Sprague-Dawley de 100 ± 5g de peso vivo, según diseño de bloques al azar con tres réplicas y seis ratas por tratamiento, para estudiar el efecto del consumo de harinas de granos crudos de Vigna unguiculata (var. INIFAT 93), en sustitución de la torta de soya comercial, e...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Principais autores: L.A. Aguirre, Lourdes Savón, Yusleidis Santos, L.E. Dihigo
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto de Ciencia Animal 2003
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018072004
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