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Obtención de ácidos grasos de alta masa molecular a partir de cera de abejas Apis mellifera

En los últimos años, se ha prestado especial atención a los efectos farmacológicos de los ácidos grasos de alta masa molecular (AGAMM). La cera de abejas es considerada segura para el consumo humano y constituye una fuente atractiva de AGAMM, por lo que el objetivo de este trabajo fue obtener una me...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista CENIC. Ciencias Químicas
Main Authors: David Marrero-Delange, Víctor L. González-Canavaciolo, Eduardo A. Rodríguez-Leyes
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2010
Assuntos:
CG
EM
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181620588002
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