TOXICIDAD DEL GLUTEN COMO FACTOR AMBIENTAL PRECIPITANTE DE LA CELIAQUÍA
Los problemas de salud relacionados con el medioambiente ofrecen gran interés, pues ciertos factores ambientales, entre los que se encuentran los alimentos, guardan relación con el desarrollo de muchas enfermedades, de la cual es paradigma la Celiaquía. Se realizó un estudio de intervención en el Ho...
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| Опубліковано в:: | Ciencia en su PC |
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| Автори: | , , , |
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Espanhol |
| Опубліковано: |
Centro de Información y Gestión Tecnológica de Santiago de Cuba
2013
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181326400009 |
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