Estudio fisiológico de una cepa de levadura con potencialidades para el enriquecimiento proteico del bagazo de caña de azúcar

La producción de biomasa microbiana se presenta como una alternativa destinada a cubrir las necesidades nutricionales del hombre y los animales. Las levaduras son los microorganismos más ampliamente utilizados en la producción de proteína unicelular, fundamentalmente por poseer un elevado contenido...

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ग्रंथसूची विवरण

में प्रकाशित:	Revista CENIC. Ciencias Biológicas
मुख्य लेखकों:	María Isabel Sánchez, Alietis Santos, Julio César Dustet, Gilda Guerra, Teresa León, Juan Argüelles, Miguel Ramos-Leal, Ana Margarita Manzano, Gisela Casado, Bertha Gómez
स्वरूप:	Artigo
भाषा:	Espanhol
प्रकाशित:	Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2007
विषय:	Biología
ऑनलाइन पहुंच:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181221557004
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