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Secagem do Polissacarídeo (lambda)-Carragena Usando um Leito de Jorro Fluidizado Bidimensional

Suspensões de ¿-carragena foram secas usando um secador de leito de jorro fluidizado bidimensional com partículas inertesplásticas de ABS (acrilonitrilo-butadieno-estireno). O desempenho do secador (produção de pó e retenção de sólidos) e qualidade do produto seco obtido (propriedades reológicas e t...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Revista Facultad Nacional de Agronomía - Medellín
Autors principals: Héctor José Ciro Velásquez, Florencia Cecilia Menegalli, Rosiane Lopes Da Cunha
Format: Artigo
Idioma:Português
Publicat: Universidad Nacional de Colombia 2012
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179924340022
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