Effect of Antimicrobials on Salmonella Spp. Strains Isolated from Poultry Processing Plants

The routine use of antimicrobials in animal production for the treatment of infections, disease prevention, or as growth promoters is a predisposing factor for the development and dissemination of antimicrobial resistance. In food industries, sanitizers are used for the control of micro...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Brasileira de Ciência Avícola
Autores principales: L Mion, L Parizotto, M Calasans, EL Dickel, F Pilotto, LB Rodrigues, VP Nascimento, LR Santos
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas 2016
Materias:
Agrociencias
poultry
sanitizers
Antimicrobials
Salmonella spp
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179746750019
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