La caña de azúcar en la región histórica de Barquisimeto (Valles del Turbio, Yaracuy y Tocuyo). siglos XVI al XX
En Venezuela el cultivo, procesamiento y obtención de derivados de la caña de azúcar estuvo presente en los primeros asentamientos y fundación de centros poblados coloniales, razón por la que se le ha incluido en estudios generales de la economía venezolana durante la época colonial y del siglo XIX,...
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| Udgivet i: | Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Universidad Central de Venezuela
2010
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17731133012 |
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