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La caña de azúcar en la región histórica de Barquisimeto (Valles del Turbio, Yaracuy y Tocuyo). siglos XVI al XX

En Venezuela el cultivo, procesamiento y obtención de derivados de la caña de azúcar estuvo presente en los primeros asentamientos y fundación de centros poblados coloniales, razón por la que se le ha incluido en estudios generales de la economía venezolana durante la época colonial y del siglo XIX,...

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Εκδόθηκε σε:Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales
Κύριος συγγραφέας: Luis E. Molina
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Espanhol
Έκδοση: Universidad Central de Venezuela 2010
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17731133012
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