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Caracterización de semillas de lupino (Lupinus mutabilis) sembrado en los Andes de Colombia

En este trabajo se identificaron las propiedades físicas, composicionales y fisicoquímicas de la semilla de Lupino (Lupinus mutabilis) cultivado en Nariño (Andes de Colombia). Su composición se determinó realizando análisis proximales de semilla completa, tegumento y cotiledones. Además se determinó...

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Bibliografische Detailangaben
Veröffentlicht in:Acta Agronómica
Hauptverfasser: Eduar Ortega-David, Aida Rodríguez, Arturo David, Ángel Zamora-Burbano
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2010
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169916223012
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