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SABERES PRÁCTICOS Y EXPERTOS EN EL COMPLEJO AVÍCOLA ENTRERRIANO

Las transformaciones ocurridas en las producciones agroalimentarias de nuestro país durante las últimas décadas han planteado interrogantes sobre las condiciones de permanencia de la producción familiar. En el caso del complejo avícola entrerriano, la profundización de la articul...

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書目詳細資料
發表在:Avá. Revista de Antropología
Principais autores: Ana Laura García Presas, Clara Craviotti
格式: Artigo
語言:Espanhol
出版: Universidad Nacional de Misiones 2015
主題:
在線閱讀:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169046438009
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