RESILIÊNCIA IMPACTA A REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS? AVANÇANDO O DEBATE

O objetivo deste artigo é analisar as contribuições dos elementos da resiliência (ERs) para as práticas de redução de desperdício de alimentos (PRDAs) e para lidar com as causas de desperdício de alimentos (CDAs). A partir de uma revisão sistemática da literatura, realizou-se uma análise de conteúdo...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	RAE - Revista de Administração de Empresas
Hlavní autoři:	Flávio Henrique de Oliveira Costa, Camila Colombo Moraes, Andrea Lago da Silva, Carla Roberta Pereira, Ivete Delai, Ana Beatriz Lopes de Sousa Jabbour
Médium:	Artigo
Jazyk:	Português
Vydáno:	Fundação Getulio Vargas 2021
Témata:	Administración y Contabilidad
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=155169685005 https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685005/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685005/html/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685005/155169685005.epub https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685005/movil
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