Contenido de lisina y triptofano en genotipos de maíz de alta calidad proteica y normal
El objetivo de esta investigación fue medir la humedad, grasa, proteína, ceniza y carbohidratostotales en la semilla completa, y cuantificar la lisina y triptófano en la semilla entera, el endospermo y el germen encuatro genotipos de maíz QPM (CMSQ993027, CMSQ993037, CMSQ983051, CMSQ983015) y dos te...
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| Publicado no: | Universidad y Ciencia |
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| Principais autores: | , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2006
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15422206 |
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