Producción de carne de puerco lite como estrategia de desarrollo sustentable para campesinos michoacanos
Este proyecto busca incrementar los ingresosde las familias purhépechas y revertir algunosdaños ambientales de la región productoraexportadorade aguacate más importante delpaís. Ya que el consumo de aguacate reduce elcolesterol en humanos y cerdos, se alimentó alos animales con frutos de desecho par...
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| Udgivet i: | Espiral |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Universidad de Guadalajara
2003
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13802604 |
| Tags: |
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