La apicultura en la península de Yucatán. Actividad de subsistencia en un entorno globalizado
No obstante que la península de Yucatán es una importante productorade miel a nivel mundial, sus apicultores enfrentan la pérdida de activosy la descapitalización ante los efectos de los fenómenos naturales, perotambién por una lógica de mercado cuyos criterios de eficiencia y valoragregado no corre...
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| Publicat a: | Revista Mexicana del Caribe |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo
2003
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| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=12801604 |
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