Methodology for estimating dietary data from the semi-quantitative food frequency questionnaire of the Mexican National Health and Nutrition Survey 2012

Objective. To describe the methodology used to clean up and estimate dietary intake (DI) data from the Semi- Quantitative Food Frequency Questionnaire (SFFQ) of the Mexican National Health and Nutrition Survey 2012. Ma- terials and methods. DI was collected through a short- term...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Salud Pública de México
Main Authors: Ivonne Ramírez-Silva, Alejandra Jiménez-Aguilar, Danae Valenzuela-Bravo, Brenda Martinez-Tapia, Sonia Rodríguez-Ramírez, Elsa Berenice Gaona-Pineda, Salomón Angulo-Estrada, Teresa Shamah-Levy
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Instituto Nacional de Salud Pública 2016
Assuntos:
Salud
Methodology
energy intake
macronutrients
micronutrients
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10649652018
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