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¿Qué se hace para no morir de hambre? Dinámicas domésticas y alimentación en la niñez en un área rural de extrema pobreza de México

Objetivo. Caracterizar y comparar, en términos de estructura,creencias y comportamiento en torno a la alimentación, ladinámica doméstica de hogares de niños y niñas menores decinco años con y sin desnutrición. Material y métodos. Estudiocualitativo con un diseño etnográfico basado en observaciónpart...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Salud Pública de México
Autori principali: Florinda Riquer Fernández, Blanca Pelcastre Villafuerte, Verónica De León Reyes, Hortensia Reyes Morales, Gonzalo Gutiérrez Trujillo, Mario Bronfman
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Instituto Nacional de Salud Pública 2006
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10648607
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