¿Qué se hace para no morir de hambre? Dinámicas domésticas y alimentación en la niñez en un área rural de extrema pobreza de México

Objetivo. Caracterizar y comparar, en términos de estructura,creencias y comportamiento en torno a la alimentación, ladinámica doméstica de hogares de niños y niñas menores decinco años con y sin desnutrición. Material y métodos. Estudiocualitativo con un diseño etnográfico basado en observaciónpart...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Salud Pública de México
Autores principales:	Florinda Riquer Fernández, Blanca Pelcastre Villafuerte, Verónica De León Reyes, Hortensia Reyes Morales, Gonzalo Gutiérrez Trujillo, Mario Bronfman
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Espanhol
Publicado:	Instituto Nacional de Salud Pública 2006
Materias:	Salud
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10648607
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