Comer en tiempos de “crisis”: nuevos contextos alimentarios y de salud en España
En las sociedades industrializadas se está reflexionando cada vez más sobre el impacto de la inseguridad alimentaria, en - tendida como la dificultad para asegurar la accesibilidad de una parte de la población a los recursos alimentarios suficientes para garantizar su subsistencia y bienestar. Con b...
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| Publicado no: | Salud Pública de México |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Nacional de Salud Pública
2014
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10632793010 |
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