Alimentación y salud, una relación conflictiva. El caso de España
En este trabajo se analizan los factores que han desencadenado la progresiva desestructuración de los hábitos alimentarios y los nuevos imperativos socioculturales que están dañando seriamente el bienestar de los consumidores en España. Se muestra cómo se ha producido un descenso del consumo de los...
Na minha lista:
| Publicado no: | Salud Pública de México |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Nacional de Salud Pública
2010
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10617417013 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|