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Agroindustrialización de la carne de cuy

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Guillermo de Ockham
Autor principal: Mauricio Quevedo Pantoja
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de San Buenaventura 2012
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=105325282019
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