Campo alimentario: lógicas de la práctica alimentaria entre trabajadores agrícolas en Miguel Alemán, Sonora, México
El objetivo de esta investigación cualitativa es analizar las lógicas que operan en el campo alimentario entre trabajadores agrícolas migrantes en Miguel Alemán, Sonora, México. Se realizaron observaciones, entrevistas y análisis documental y periodístico. Los resultados visibilizan las prácticas de...
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| Veröffentlicht in: | Región y Sociedad |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
El Colegio de Sonora
2019
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10259068019 https://www.redalyc.org/journal/102/10259068019/ https://www.redalyc.org/journal/102/10259068019/html/ https://www.redalyc.org/journal/102/10259068019/10259068019.epub https://www.redalyc.org/journal/102/10259068019/movil |
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