Membrane-Mimicking Entities Induce Structuring of the Two-Peptide Bacteriocins Plantaricin E/F and Plantaricin J/K

Lactobacillus plantarum C11 produces plantaricin E/F (PlnE/F) and plantaricin J/K (PlnJ/K), two bacteriocins whose activity depends on the complementary action of two peptides (PlnE and PlnF; PlnJ and PlnK). Three of the individual Pln peptides possess some antimicrobial activity, but the highest ba...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Hauge, Håvard Hildeng, Mantzilas, Dimitris, Eijsink, Vincent G. H., Nissen-Meyer, Jon
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: American Society for Microbiology 1999
Témata:
Structure and Function
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC93438/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9922235
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky