Shewanella putrefaciens Adhesion and Biofilm Formation on Food Processing Surfaces

Laboratory model systems were developed for studying Shewanella putrefaciens adhesion and biofilm formation under batch and flow conditions. S. putrefaciens plays a major role in food spoilage and may cause microbially induced corrosion on steel surfaces. S. putrefaciens bacteria suspended in buffer...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Appl Environ Microbiol
Κύριοι συγγραφείς:	Bagge, Dorthe, Hjelm, Mette, Johansen, Charlotte, Huber, Ingrid, Gram, Lone
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Inglês
Έκδοση:	American Society for Microbiology (ASM) 2001
Θέματα:	Food Microbiology
Διαθέσιμο Online:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92873/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11319118/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.5.2319-2325.2001
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!