Heterologous Coproduction of Enterocin A and Pediocin PA-1 by Lactococcus lactis: Detection by Specific Peptide-Directed Antibodies

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Martínez, José M., Kok, Jan, Sanders, Jan W., Hernández, Pablo E.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 2000
Assuntos:
Food Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92183/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10919819/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.66.8.3543-3549.2000
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