Isolation of Tannin-Degrading Lactobacilli from Humans and Fermented Foods

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Pubblicato in:Appl Environ Microbiol
Autori principali: Osawa, Ro, Kuroiso, Keiko, Goto, Satoshi, Shimizu, Akira
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: American Society for Microbiology (ASM) 2000
Soggetti:
Environmental Microbiology and Biodegradation
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92117/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10877812/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.66.7.3093-3097.2000
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