Atypical Genetic Locus Associated with Constitutive Production of Enterocin B by Enterococcus faecium BFE 900

A purified bacteriocin produced by Enterococcus faecium BFE 900 isolated from black olives was shown by Edman degradation and mass spectrometric analyses to be identical to enterocin B produced by E. faecium T136 from meat (P. Casaus, T. Nilsen, L. M. Cintas, I. F. Nes, P. E. Hernández, and H. Holo,...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Franz, Charles M. A. P., Worobo, Randy W., Quadri, Luis E. N., Schillinger, Ulrich, Holzapfel, Wilhelm H., Vederas, John C., Stiles, Michael E.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: American Society for Microbiology 1999
נושאים:
Food Microbiology
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC91313/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10224016
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים