טוען...
Production strategies and biotechnological relevance of microbial lipases: a review
Lipases are enzymes that catalyze the breakdown of lipids into long-chain fatty acids and glycerol in oil-water interface. In addition, they catalyze broad spectrum of bioconversion reactions including esterification, inter-esterification, among others in non-aqueous and micro-aqueous milieu. Lipase...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Braz J Microbiol |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Springer International Publishing
2021
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8324693/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33904151 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s42770-021-00503-5 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|