Đang tải...

Aesculin based glucosamine-6-phosphate synthase inhibitors as novel preservatives for food and pharmaceutical products: in-silico studies, antioxidant, antimicrobial and preservative efficacy evaluation

BACKGROUND: Presently available chemical based synthetic preservative have emerged with various side effects, so the aspiration of natural and side effect free novel preservative has been greatly increased. As the natural preservative exhibit poor side effect with improved preservative efficacy. The...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:BMC Chem
Những tác giả chính: Lather, Amit, Sharma, Sunil, Khatkar, Anurag
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Springer International Publishing 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8317424/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34315523
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s13065-021-00769-8
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!