In vitro antioxidant and antitumor study of zein/SHA nanoparticles loaded with resveratrol

Resveratrol (RES) loaded Zein‐SHA (low‐molecular‐weight sodium hyaluronate) nanoparticles with average diameter of about 152.13 nm and polydispersity index (PDI) of 0.122, which can be used to encapsulate, protect and deliver resveratrol. By measuring ABTS free radical scavenging ability and iron (I...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Sci Nutr
Những tác giả chính: Shi, Qiankun, Wang, Xinya, Tang, Xudong, Zhen, Nuo, Wang, Yupeng, Luo, Zhijian, Zhang, Hao, Liu, Jingsheng, Zhou, Dongfang, Huang, Keke
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2021
Những chủ đề:
Original Research
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8269682/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34262713
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.2302
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự