Đang tải...
Utilization of Vegetable and Fruit By-products as Functional Ingredient and Food
With the constant growth of the human population, the global demand for food is increasing annually. Food security is an arising issue due to decreased resources and massive waste production from the agricultural sector. For example, not all parts of fruits and vegetables are consumed by consumers,...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Front Nutr |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Frontiers Media S.A.
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8239155/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34211995 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fnut.2021.661693 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|