تحميل...
Physicochemical quality of twin layer solar tunnel dried tomato slices
The objective of this experimental study was to evaluate the effect of twin layer solar tunnel drying on physicochemical quality of tomato slices. The novelty of this dryer is that it has two layers of trays unlike Hohenheim solar tunnel dryer which makes it to have drying capacity of more than two...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Heliyon |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Elsevier
2021
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8167221/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34095594 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e07127 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|