تحميل...

Relationship between Phenolic Compounds, Antioxidant Properties, and the Allergenic Protein Mal d 1 in Different Selenium-Biofortified Apple Cultivars (Malus domestica)

Notable parts of the population in Europe suffer from allergies towards apples. To address this health problem, the analysis of the interactions of relevant allergens with other substances such as phenolic compounds is of particular importance. The aim of this study was to evaluate the correlations...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Molecules
المؤلفون الرئيسيون: Groth, Sabrina, Budke, Christoph, Weber, Timo, Neugart, Susanne, Brockmann, Sven, Holz, Martina, Sawadski, Bao Chau, Daum, Diemo, Rohn, Sascha
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8124677/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33946582
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules26092647
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!