Ładuje się......
Breeding of Buckwheat to Reduce Bitterness and Rutin Hydrolysis
Buckwheat (Fagopyrum esculentum) is recognized as an important traditional crop in some regions, and its taste is an important characteristic. Of the three cultivated buckwheat species, Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) and perennial buckwheat (Fagopyrum cymosum) have strong bitterness in thei...
Zapisane w:
| Wydane w: | Plants (Basel) |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2021
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8074222/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33923833 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/plants10040791 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|