Metabolite profile of Bambara groundnut (Vigna subterranea) and dawadawa (an African fermented condiment) investigation using gas chromatography high resolution time-of-flight mass spectrometry (GC-HRTOF-MS)

Metabolite profile provides an overview and avenue for the detection of a vast number of metabolites in food sample at a particular time. Gas chromatography high resolution time-of-flight mass spectrometry (GC-HRTOF-MS) is one of such techniques that can be utilized for profiling known and unknown c...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Heliyon
المؤلفون الرئيسيون: Adebiyi, Janet Adeyinka, Njobeh, Patrick Berka, Adebo, Oluwafemi Ayodeji, Kayitesi, Eugenie
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Elsevier 2021
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8050003/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33889778
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e06666
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة