Načítá se...

Evaluation of Recombinant Kpkt Cytotoxicity on HaCaT Cells: Further Steps towards the Biotechnological Exploitation Yeast Killer Toxins

The soil yeast Tetrapisispora phaffii secretes a killer toxin, named Kpkt, that shows β-glucanase activity and is lethal to wine spoilage yeasts belonging to Kloeckera/Hanseniaspora, Saccharomycodes and Zygosaccharomyces. When expressed in Komagataella phaffii, recombinant Kpkt displays a wider spec...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Foods
Hlavní autoři: Carboni, Gavino, Marova, Ivana, Zara, Giacomo, Zara, Severino, Budroni, Marilena, Mannazzu, Ilaria
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2021
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8000969/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33800189
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10030556
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!