טוען...

Phenotypic, Nutritional, and Antioxidant Characterization of Blanched Oenanthe javanica for Preferable Cultivar

Blanching is a technique used in blocking sunlight for the production of tender, sweet, and delicious stems in the field. This technique is also used in water dropwort (Oenanthe javanica), an important vegetable in East Asia. In China, the steamed stems of water dropwort are prepared with boiled ric...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Front Plant Sci
Main Authors: Kumar, Sunjeet, Li, Gaojie, Huang, Xinfang, Ji, Qun, Zhou, Kai, Hou, Hongwei, Ke, Weidong, Yang, Jingjing
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Frontiers Media S.A. 2021
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7933200/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33679854
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fpls.2021.639639
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!